利用上下两根传送带将蟹脚夹住并送入，用左右2个切割刀具在蟹脚的壳上切割出切口。并且能够根据蟹脚的宽度和厚度对切割刀具进行控

制，从而保证能够自动在厚度的中间位置切割并且几乎不损伤蟹肉。